اثر حفاظتی ارگوتیونین بر سلول ها

ارگوتیونین یک جاذب کننده قوی اسید هیپوکلرو (HOCl) است و اگرچه بسیاری از ترکیبات می توانند با اسید هیپوکلروس واکنش دهند، تعداد کمی از آنها می توانند به سرعت ارگوتیونین واکنش نشان دهند. A{0}} مهارکننده‌های ضد پروتئاز (APIs)، مانند الاستاز، به‌ویژه به اسید هیپوکلروس حساس هستند و غلظت‌های فیزیولوژیکی ارگوتامین می‌تواند به طور مؤثری از APIها در برابر غیرفعال شدن ناشی از هیپوکلرو اسید محافظت کند. از آنجایی که نوتروفیل ها منبع اصلی اسید هیپوکلرو در بدن هستند، یکی از عملکردهای ارگوتامین محافظت از گلبول های قرمز خون در برابر آسیب نوتروفیل ها در عملکرد طبیعی یا محل های التهابی پاتولوژیک است.