روش استخراج رسوراترول

روش استخراج با حلال
استخراج با حلال یکی از پرکاربردترین روش های استخراج در داخل و خارج از کشور است. روش های رایج استخراج با حلال عمدتاً شامل سه نوع است: روش نفوذ، روش استخراج و روش رفلاکس. حلال های رایج برای استخراج رفلاکس رسوراترول شامل متانول، اتانول، استون، اتیل استات و غیره می باشد که در این میان محلول آبی اتانول 60% تا 90% بیشترین کاربرد را برای استخراج رفلاکس رسوراترول از گیاه اصلی دارد. حلال های دیگر به دلیل راندمان کم یا سمیت نسبتا زیاد به ندرت استفاده می شوند.
استخراج آنزیمی
رسوراترول در بسیاری از گیاهان به شکل گلیکوزیدهای رسوراترول وجود دارد که می تواند به صورت آنزیمی به رسوراترول هیدرولیز شده و سپس به صورت رسوراترول آزاد استخراج شود. این روش می تواند به بازده بالاتری دست یابد، بنابراین برخی از محققان از هیدرولیز آنزیمی برای استخراج رسوراترول استفاده کرده اند. سه منبع آنزیم در استخراج آنزیمی وجود دارد: استفاده از آنزیم های مشتق شده از گیاه، افزودن آنزیم های خارجی و تولید آنزیم ها از طریق تلقیح میکروبی.
استخراج مایکروویو
استخراج مایکروویو روشی است که در آن سلول‌های گیاهی انرژی مایکروویو را در میدان مایکروویو جذب می‌کنند و باعث افزایش سریع دما، انبساط و پارگی می‌شوند که استخراج مواد فعال از گیاهان را تسهیل می‌کند. این روش معمولاً در تحقیقات آزمایشگاهی استفاده می شود.
استخراج دی اکسید کربن فوق بحرانی
استخراج CO2 فوق بحرانی فرآیند استخراج یا جداسازی اجزای خاص از مخلوط با استفاده از سیال CO2 در حالت فوق بحرانی به عنوان حلال است. CO2 فوق بحرانی با خواص پایدار، غیر سمی بودن، عدم آلودگی محیط زیست، نفوذپذیری و حلالیت قوی و همچنین قابلیت انتقال و سیالیت خوب مشخص می شود.