بررسی اجمالی محصول
نام محصول: لیکوپن
شماره CAS: 502-65-8
کاربرد: مکمل های غذایی، افزودنی های غذایی، دارو
لیکوپن به عنوان "طلای گیاهی" شناخته می شود و یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های موجود در گیاهان است. ظرفیت آنتی اکسیدانی آن 100 برابر ویتامین E است.
این نوعی کاروتنوئید است که به طور گسترده در سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی و هندوانه یافت می شود. می تواند رادیکال های هیدروکسیل و آنیون های سوپراکسید را از بین ببرد، پراکسیداسیون لیپیدی را مهار کند و دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است. در عین حال، عملکردهای فعال بیولوژیکی متعددی مانند محافظت از سیستم قلبی عروقی و عروقی مغز، کاهش چربی خون، مقاومت در برابر اشعه ماوراء بنفش و افزایش عملکرد فیزیکی دارد. بدن انسان نمی تواند آن را به تنهایی سنتز کند و باید آن را از طریق مصرف غذا به دست آورد. لیکوپن به دلیل ماهیت طبیعی و غیر سمی، خواص آنتی اکسیدانی و رنگ آن به طور گسترده در صنایع غذایی استفاده می شود.
توابع
【ضد-پیری و ضد سرطان】
آسیب اکسیداتیو یکی از دلایل اصلی افزایش بروز سرطان و بیماری های قلبی عروقی و عروقی مغز است. در مطالعات تجربی ثابت شده است که لیکوپن دارای ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی است که می تواند آسیب پوستی ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش را کاهش دهد و اثرات پیشگیرانه و کاهنده خاصی بر 13 نوع سرطان از جمله سرطان پروستات، سرطان سینه و سرطان پوست دارد.
【محافظت از سیستم قلبی عروقی】
لیکوپن میتواند ضایعات عروقی را عمیقاً حذف کند، غلظت کلسترول پلاسما را تنظیم کند، از لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) در برابر اکسیداسیون محافظت کند و همچنین سلولهای اکسید شده را ترمیم و بهبود بخشد و انعطافپذیری رگهای خونی را افزایش دهد. خواص آنتی اکسیدانی لیکوپن نیز می تواند نقش مهمی در بهبود ایسکمی موضعی مغزی داشته باشد.
【بهبود عملکرد پروستات】
لیکوپن می تواند از تکثیر سلول های اپیتلیال پروستات جلوگیری کند، آپوپتوز بافت هیپرپلاستیک پروستات را تقویت کند، از ادامه رشد پروستات جلوگیری کند، دیگر مثانه را فشرده نکند و علائمی مانند تکرر ادرار و تکرر ادرار را تسکین دهد.