پودر آستاگزانتین تخمیر

آستاگزانتین حاوی زنجیرهای پلیین ، زنجیرهای طولانی پیوند مضاعف کونژوگه شده است که با خاموش کردن اکسیژن مجرد و رادیکال های آزاد ، واکنش زنجیره ای را خاتمه می دهد ، بنابراین فعالیت های آنتی اکسیدانی را انجام می دهد. فعالیت آنتی اکسیدانی آستاگزانتین بالاتر از لیکوپن ، Aکاروتن ، B کاروتن و لوتئین بود.

گونه های اکسیژن فعال در بدن به قند اضافی بدن حمله می کنند و محصولات اولیه گلیکاسیون را تولید می کنند. محصولات اولیه گلیکاسیون محصولات نهایی گلیکاسیون (سنین) را در هنگام برآورده شدن پروتئین اضافی در بدن ایجاد می کنند و سن باعث ایجاد مشکلات مختلف در بدن می شود (عوارض دیابت ، پیری پوست و کسل کننده ، فشار خون بالا و قند خون بالا و غیره). آستاگزانتین می تواند گونه های اکسیژن فعال را به دام بیندازد و از یک سری واکنش های گلیکوزیلاسیون جلوگیری کند.

آستاگزانتین توانایی فرونشست اکسیژن تک آهنگ بسیار قوی تر از ویتامین E و B کاروتن است.

مطالعات حیوانی نشان داده است که آستاگزانتین اثر افزایش قابل توجهی HDL و کاهش LDL در بدن را دارد ، می تواند اکسیداسیون آپولیپوپروتئین را کاهش دهد و می تواند برای جلوگیری از شریانی ، بیماری عروق کرونر و آسیب مغزی ایسکمیک استفاده شود.

آستاگزانتین همچنین می تواند قند خون ناشی از استرس اکسیداتیو سلول B لوزالمعده را کاهش داده و قند خون و انسولین سرم را بهبود بخشد.

آستاگزانتین به طور موثری می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد ، رنگدانه های پوستی ناشی از اشعه ماوراء بنفش را مهار کند و نقش سفید کننده ای ایفا کند. همچنین با مهار سنتز تیروزیناز ، ملانین را کاهش داده و از سرطان پوست جلوگیری می کند.